Tettnanger - ароматичен

Хмелов гранулат тип 90 от типичния немски ароматичен сорт Tettnanger. Гранулатът на Tettnanger е във вакуумирана опаковка, осигуряваща максимално запазване на качествата на хмела.

При необходимост може да използвате и Таблица на заместване и заменяемост на пивоварен хмел

Насоки за приложение

• За охмеляване на пивна мъст при варене на пиво

Технологични характеристики

1. Съдържание на α-горчиви киселини – 3,1%
   Може да варира според отделните партиди.

Начин на употреба

По правило, ароматичният хмел се внася в пивната мъст около 10 – 15 минути преди края на варенето.

Съхранение

Да се съхраняват в хладилник с цел минимални загуби на α-горчиви киселини.

Предлагани опаковки

Опаковка 100 гр. от продукта – 8,40 лв. / 4,29 €
Опаковка 200 гр. от продукта – 15,90 лв. / 8,13 €

Производител - Германия