Best brew challenge 2025 



Amarillo - ароматичен

Ароматичен хмелов гранулат 100 и 200 гр.
AmarilloAmarillo
Продажна цена 13,80 лв
Отстъпка
Опаковка
Описание

Amarillo е универсален сорт хмел с двойно предназначение, произхождащ от САЩ. Притежава силен цветист и цитрусо-подобен аромат. Амарило наподобява сортовете Cascade, Centennial, Chinook и Athanum. Amarillo се използва много при American IPA (Imperial Pale Ale) и Double IPA. Гранулатът е във вакуумирана опаковка, осигуряваща максимално запазване на качествата на хмела.

При необходимост може да използвате и Таблица на заместване и заменяемост на пивоварен хмел

Насоки за приложение

  • За охмеляване на пивна мъст при варене на пиво

Технологични характеристики

  1. Съдържание на α-горчиви киселини – 8,5%
    Може да варира според отделните партиди.

Начин на употреба

По правило, ароматичният хмел се внася в пивната мъст около 10 – 15 минути преди края на варенето. При използването му като горчив, внасянето на хмела се извършва около 10 – 15 минути след началото на варене.

Съхранение

Да се съхраняват в хладилник с цел минимални загуби на α-горчиви киселини.

Предлагани опаковки

Опаковка 100 гр. от продукта – 13,80 лв.
Опаковка 200 гр. от продукта – 26,40 лв.

Производител - САЩ