Тайните на вино производството

Тайните на винопроизводството

Автор: Иван Чалков

Издател: ИК "Дионис"

Корица - Мека

Страници - 80

Драги читателю,

Ти, който отдавна искаш да узнаеш скритите похвати на старите винари, да сложиш на трапезата си неповторимо вино, да си сигурен, че течността, която пиеш, е съхранила в себе си топлината на слънцето, сладостта и аромата на гроздето, от което е получена!

Вземи тази книга и в нея ще намериш:

• Изпитани рецепти за производството на бели и червени вина, на второ вино, на вермут, на пелин, на наложен пелин, на сидър, на пуаре и др.
• Ценни съвети за подготовката на материалите, от които ще направиш виното;
• Напътствия как да излекуваш болно вино;
• Указания как да се грижиш за младото вино, кога, как и с какво да го бистриш, бутилираш и консумираш...

Успех и наздраве!